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古早味枝仔冰
消暑解渴憶童年
當您逛完了淡水老街並飽餐一頓美食之後,位於登輝大道旁商工路上的50年代枝仔冰是您消暑解渴的最佳冰點,同時也讓您回憶童年時代的不同風味。
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50年代枝仔冰如今已經營十數個年頭由於業者堅持食材的品質選用純真最好的,因此,推出的各種口味枝仔冰都讓消費者品嘗到傳統口味並留下好口碑。 |
| 這種50年代的冰棒經過店主許世輝多年來的研究與實驗,現在已有了多樣的口味,包括有招牌清冰、花生、芋頭、米糕、凍頂茶、梅子、檸檬、紅豆、鳳梨等口味。店家許世輝說,枝仔冰採用純糖製作,不含乳化劑,入口不膩。 |
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回憶起小時候由父親手中拿到的枝仔冰,那種粗糙有味、清涼爽口的口感,再再是現在市面所販賣的冰棒所無法比擬的,雖然口味繁多,但都又甜又膩,所以這就成為店主許世輝決定繼承祖父及父親的手藝、找回兒時記憶中的口味及喚回老一輩童年消暑記憶的原動力,也因為如此位於淡水往三芝登輝大道旁一間插滿布條旗幟古厝造型的冰店50年代枝仔冰,也就屹立不搖的駐於淡水街道十餘年。 |
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